中新網四川新聞6月14日電 (記者 劉忠俊)端午小長假,不論來成都玩耍的游客,還是本就在成都逛吃的本地人,行程中最重要的就是一個“吃”字。不僅吃,還要吃得過癮,吃得好耍,吃得漂亮。目前,備受關注的成都一環路市井生活圈又上新啦!新亮相的片區、街區,恰好都跟“吃”有關!
全長19.38公里的成都一環路,是成都市最早建成的城市環線主干道。其跨越金牛區、青羊區、武侯區、錦江區、成華區、高新區,是成都城市交通網的重要部分,更是城市居住人口高度聚集的區域。
“西安路美食特色街區”一路從“南”吃到“北”

成都西安路由西安南路、西安中路、西安北路三條街組成,道路全長1100米,緊鄰著“寬窄巷子”。這也是“西安路美食特色街區”的所在。來到西安路口處,約三層樓高的熊貓立牌打出了顯眼的標識:“西安路美食集”。沿路直走,兩側美食館子一家挨著一家,特色小吃、火鍋串串、干鍋湯鍋,簡直讓人挑花了眼。與以往相比,不僅西安路的美食更多了,店面更具特色、更加時尚了,道路兩側的外墻也進行了全面提升打造,川西風格的元素讓整條街的顏值都高了起來,精致而煙火味十足。
成都市住建局相關負責人稱,西安路美食特色街區是“西門里”片區打造的五大消費場景之一的“美食記”。目前有各類商家181家,餐飲商家61家,其中特色小吃19家、中餐29家、火鍋13家。從未易址的老成都百年老店帶江草堂也位列其中。
“吃貨街”吃貨天堂與西安路美食街相串聯

從西安路美食街一路吃一路走,期間,在西安中路與西安南路的交匯處會邂逅“棗子巷”。棗子巷的鼎鼎大名自不必說,經過舊貌換新顏后,已成為成都市區內的打卡勝地。妙的是,從西安路進入棗子巷,走800多米行至棗子巷的盡頭,剛好就是“吃貨街”的所在。
棗子巷與“吃貨街”轉角處,高高的“吃貨街”街牌,上面掛著有趣的標識:“剎一腳市集”、“現整現吃”。右轉進入“吃貨街”,就是另一番天地了。不僅火鍋、串串、血旺、肥腸粉一家挨一家,整條街都充滿了“吃貨元素”。墻壁上的涂鴉,是糖油果子、三大炮和糖畫的做法;連變電箱都涂上了火鍋涂鴉。
成都市住建局表示,“吃貨街”項目實施范圍為青羊北路、青羊東二路、青羊小區綜合市場、西安北路三巷74號,緊臨一環路、西安路美食街、棗子巷中醫藥特色文化街區,并與其相串聯。以“菜市”“夜市”“小吃”為核心,目標是打造有文化、有場景、有溫度的沉浸式市井生活圈,沿線6個老舊院落也進行了提升整治。
“吃貨街”以成都小吃美食為產業主題,通過食材溯源、美食匯集、場景營造、空間重塑等手段,打造獨具“成都味道”的小吃美食名片和文化IP。“項目已完成青羊小區菜市場一期范圍調遷過渡和改造工作,正在進行市場二期改造、沿線商招店招提升、圍墻美化和‘現整現吃’雙子樓改造工作。”成都市住建局表示,預計7月底前將初步呈現。
打卡曹家巷美食一條街保留老記憶豐富新業態

記憶中的老曹家巷,雖然逐漸陳舊,但充滿了人氣與濃濃人情味。理發、補鞋、裁縫……市井煙火氣和濃厚鄰里情直到現在仍是人們回憶曹家巷時的溫情談資。如今,曹家巷脫胎換骨,顏值高了,街巷提升了,業態豐富了,但舊時記憶與情懷,卻仍舊蘊含其中,并未改變。
走進曹家巷,這里仍在對星輝中路、東路和內外曹家巷建筑外立面進行整治,沿街商鋪正在進行“一店一品”業態梳理和形態打造。行走在外曹家巷,整條街但新風貌已基本呈現,一家接一家的多元美食,且每一家美食商家都有全然不同的設計和風貌,搭配起來,卻相得益彰,構成了新的風景。“星輝中路、內曹家巷和外曹家巷業態豐富,具有極高的知名度,知名網紅店明婷飯店便坐落于此。”成都市住建局稱,改造前,這里的業態主要為擺攤售賣、生活服務、餐飲茶鋪、休閑娛樂、設計及設計服務等。巷子里遍布著眾多手藝人,如裁縫、理發、補鞋、補鍋、修鐘表、家電維修的小店,保留著老成都的濃濃市井氣,集中了成都具有代表性的街攤美食,人氣旺盛,商家生意火爆。
據悉,除目前已呈現的業態效果外,還將進一步引入川菜等傳統特色業態和現代新興消費業態,打造富有特色的夜消費地標。(完)