中新網四川新聞9月15日電 (劉剛 顏蕾酈 賀勤思)中秋佳節即將來臨，為切實加強節日期間食品安全監管，營造安定、歡樂、祥和的節日氛圍。連日來，自貢市沿灘區組織相關部門，在全區范圍內開展了節前食品安全專項檢查。
執法檢查現場(沿灘融媒 供圖)
據介紹，本次檢查以食品生產企業、小作坊、大中型商超等為重點檢查對象，相關執法人員圍繞月餅、糕點、飲料、白酒等節日食品，就廠家資質、生產日期、保質期、儲存條件及食品從業人員健康證明情況和落實主體責任情況進行了現場查看。同時，執法人員還向經營戶、消費者普及了相關的食品安全知識，要求經營者一定要提高責任意識，嚴格按照法律法規落實食品風險防范措施，守法經營，禁止銷售“三無”和變質食品。
據悉，下一步，沿灘區將繼續加大節日期間食品安全專項檢查力度，規范食品生產經營行為，防止不合格食品流入市場，切實保障人民群眾的飲食安全。(完)
