中新網四川新聞3月28日電 (龍婧 陳揚)摘取初春第一批鮮嫩的柳葉，蒸上一籠熱騰騰的柳葉粑，在花團錦簇的春光里，與鄰里街坊三五分食，共同體驗韶光美好。清明節前，瀘州市納溪區上馬鎮黃桷壩村網紅明洪強透過直播，與網友們共同賞當地美景、品特色美食，為家鄉的春天代言。
明洪強直播分享家鄉美食。龍婧 攝
“清明前后正好柳樹發芽，小時候春天幾乎沒什么菜吃，就靠著這些野菜春芽來滿足味蕾�！辩R頭前，明洪強帶著網友們一起走進春天的上馬鎮，抽新嫩芽的柳樹、漫山遍野的油菜花、鮮艷奪目的櫻花……一幕幕動人的春景，讓無數網友紛紛點贊留言。
采摘完柳芽，明洪強回到家里的農房，向網友們展示上馬鎮的特色美食——柳葉粑�！拔覀兯拇ㄈ藧鄢岳�，還可以加一些小米辣，吃起來微微冒點虛汗，火辣的同時還有股柳樹芽的清香，爽口得很�！敝辈ラg里，明洪強一邊做菜，一邊向網友們介紹制作柳葉粑的獨門秘方，鮮嫩的柳葉與本地特產土家臘肉爆炒，鮮香撲鼻而來，再配上雞蛋翻烙，一個個色香味俱全的柳葉粑就新鮮出爐了。
自2019年5月起，明洪強在抖音上開始制作短視頻推介家鄉納溪區上馬鎮的特色美食和風光，至今已制作視頻1000余個，幫助本地柚子、柑橘、粉條、臘肉等農特產品銷售到全國各地，累計帶貨銷售額達到50萬元，成為了上馬鎮家喻戶曉的網紅達人。
“如今食材豐富了，這些大自然饋贈的美味卻也顯得格外珍貴，希望能夠通過我的直播，能夠讓更多的人了解家鄉的美食，看到家鄉的美麗風光�！闭劦街辈サ某踔�，明洪強這樣說。他表示，今后將利用好自己的“網紅”身份，讓更多大山里的農產品走出去，讓家鄉的百姓過上更富裕的日子。(完)
