中新網四川新聞4月20日電 (劉剛 范澤茜)為進一步推動落實“兩個責任”機制主體責任，提升食品生產企業食品安全質量。4月20日，自貢市榮縣市場監督管理局組織轄區51家生產企業，開展了食品生產企業質量安全監管培訓。

　　當天，榮縣市場監督管局食品安全總監唐勇在培訓會上介紹，目前，全縣食品生產企業總體可控、穩中向好，發展與困難并存。但部分企業仍存在思想意識不到位、創新意識不到位、安全生產意識不到位、人員培訓不到位等問題，強化食品生產企業質量監管，需要多方發力，協調共建。

　　培訓會上，榮縣市場監督管局食品生產流通股股長王進先，就企業落實食品安全主體責任、食品安全風險研判分析、部分最新國家食品安全標準、榮縣食品生產企業主要問題和典型案例等進行了講解與培訓，旨在聚焦全縣食品生產企業生產安全，著力推進榮縣食品安全長足發展。

　　培訓會還指出，市場監管部門將持續強化《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，加強對市場主體的監管，嚴格要求企業建立“日管控、周排查、月調度”工作制度；幫扶企業提質升級，通過日常監管、培訓學習、實地指導，促進食品生產企業制度化、規范化；加強與企業溝通協調，深入了解企業的發展困境，強化部門助企紓困政策落實，優化營商環境；推進食品安全責任險，以“險”兜底，最大化保障企業權益；嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，完善食品生產企業“全鏈條”監管；堅持部門聯動，加強對食品安全、環境保護、有限空間的指導督促。

　　“認識再深一點，制度再健全一點、責任再壓實一點、措施再多一點、監管再到位一點。”榮縣市場監督管理局黨組書記、局長徐學忠表示，下一步，將深入抓實食品生產企業質量安全監管，強化企業主體責任，提升部門食品安全監管效能，切實保障人民群眾“舌尖安全”。(完)