中新網四川新聞10月28日電 通體黝黑、鼻梁高聳、體格健壯……近日，亮相第九屆四川農業博覽會·成都國際都市現代農業博覽會的布拖黑綿羊吸引眾人目光。

　　展館現場，經清水慢火烹煮的羊肉一開鍋，濃濃肉香味溢散開來，不斷有觀眾、采購商等前來品嘗。“沒有什么膻味，肥瘦剛剛好，有嚼勁，很鮮香。”早早來逛展的采購商代表莊良彩迫不及待夾起羊肉品嘗，吃罷不忘將碗里的羊肉湯一飲而盡。

　　黑綿羊味道如此鮮美是為何？布拖縣人民政府副縣長吉康介紹：“它生長在海拔2880米的高山牧場，吃的是野蟲草等600多種天然野生牧草，其中包括蟲草，喝的是人跡罕至的無污染高山礦泉水，每天自由放牧9小時以上，日復一日汲取自然精華，養足500天，才造就了黑綿羊的高品質和極佳風味。”

　　據了解，布拖縣位于涼山州東南部金沙江流域，地處橫斷山脈與云貴高原的交界處，海拔從500多米到3900多米，立體氣候特征明顯。每年約1100毫升的雨量和2200小時以上日照的氣候資源，構成了布拖發展特色優質農畜產品的氣候優勢。布拖黑綿羊這只“天選的好羊”可謂名不虛傳。

　　而除了得天獨厚的氣候條件和地理優勢，從養殖歷史和習慣來看，吉康介紹，布拖黑綿羊是目前中國本土陪伴彝族人民遷徙生活的古老物種，延續至今已有2000多年的歷史。“黑綿羊是我們當地百姓非常喜愛的畜禽品種，給予了我們布拖人民溫飽、御寒榮譽，是產業振興的關鍵，承擔著全縣9800多戶富民增收主導產業的責任。”

　　令當地人欣喜的是，2022年，布拖黑綿羊入選農業農村部發布的“十大畜禽優異種質資源”，意味著布拖黑綿羊得到了國家“認證”，產業發展迎來更多機遇。

　　目前，布拖正在構建集研發、生產、加工、儲運、銷售、品牌、體驗、消費、服務于一體的布拖黑綿羊全產業鏈發展體系。“我們已建成可容納一萬只規模的布拖黑綿羊園區1個，建成A級屠宰場1個，交易市場1個，配備了冷鏈物流，致力于把布拖黑綿羊產業建成現代山地高效特色農業的示范產業。”吉康表示。

　　除了布拖黑綿羊，展館內，布拖縣盛產的烏洋芋、烏金豬、藍莓酒、金絲皇菊、牛肉干、洋芋粉絲等諸多品質出眾、產量稀有的區域特色農產品，也源源不斷引來觀眾品嘗。

　　布拖是四川國際博覽集團和國家能源集團四川公司共同助力振興發展縣，為了更好地幫助布拖推廣黑綿羊產業，讓鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接走深走實，四川國際博覽集團特別為布拖在展館大廳黃金位置設置了展示平臺，方便前來參觀的游客第一眼就能看到關于布拖黑綿羊產業情況介紹。

　　吉康說，借此機會，布拖將與成渝及全國供應鏈企業緊密合作，向高端生鮮市場發力，將布拖黑綿羊打造為中國知名的高端鮮肉品牌，為全面推進鄉村振興和建設生態經濟發展高地提供強力產業支撐和品牌效應。布拖縣力爭在“十四五”規劃末期，達成全縣布拖黑綿羊養殖規模年存欄達50萬只，年出欄達30萬只，實現年綜合產值達20億元的目標。(完)