中新網四川新聞12月4日電(王曉)4日,四川省設備更新及技術改造交流暨白酒行業綠色低碳高質量發展大會在瀘州市古藺縣二郎鎮郎酒莊園召開。
會上,四川郎酒股份有限公司機械自動化總監王磊在致歡迎辭中表示,郎酒公司融合傳統工藝與現代科技,積極踐行社會責任,推進綠色低碳發展,愿與各方合作探索設備更新與技術變革新模式,助力行業轉型升級。

四川省酒業研究和發展中心副主任、四川省酒業協會副秘書長陶杰指出,四川作為白酒的重要發源地,正通過設備更新和“數據+產業鏈”模式,推動白酒產業綠色轉型,凝聚力量進行技術改造和數字化轉型,促進川酒高質量發展。
瀘州市酒業發展促進局副局長王勇說,瀘州市白酒產業踐行生態文明理念,加強技術改造和設備更新,探索綠色生態發展。未來將堅持生態為主、產業升級為本,推進白酒產業機械化、數字化、智能化,讓科技創新成為核心,期待共同推動中國白酒高質量發展。
會議期間,多位專家學者和行業領袖發表主旨演講和專題報告。四川省節能協會顧問、四川省經濟和信息化廳原副廳長、瀘州市原副市長王建翔圍繞《創新驅動白酒行業高質量發展》深入剖析。他提到,在第四次工業革命中,中國核心技術既是優勢也是隱患,需加速創新。“白酒產業對經濟社會就業有著重要貢獻,創新驅動需遵循創新、綠色、協調、開放、共享理念。”
四川省節能協會黨支部書記、秘書長袁亮就《雙碳背景下白酒行業綠色低碳發展路徑》進行了專題報告,探討白酒行業綠色低碳發展現狀、挑戰及實現高質量發展的路徑,提及國內外形勢、具體實施路徑和企業共同推動綠色發展,指出白酒行業需加強低碳全生命周期管理和技術創新投入。
電子科技大學光電技術工程中心主任李紹榮以《“智能釀造”賦能白酒產業走向新型工業化》為題,探討標準化、信息化、數字化、智能化在酒業產業賦能的基礎作用。他指出,“四化”有層級關系,標準化是基礎,信息化是加速,數字化是賦能,智能化是引領,并闡述了“四化”定義、區別與關聯,以及在酒業生產流程各環節中的應用示例、智能制造的典型問題、發展目標和認知誤區等。

此次大會成功舉辦,為白酒行業的綠色低碳發展增添了新動力。與會嘉賓紛紛表示,將以此次大會為契機,深化合作與交流,共同推動白酒產業向綠色、低碳、高質量發展的新階段邁進。
當天下午,四川省節能協會分別與雙良集團有限公司、同方能源科技發展有限公司召開了座談交流會,并簽署了戰略合作協議。此次合作旨在建立深度戰略合作伙伴關系,共同推動雙碳目標的實現,為白酒行業的綠色低碳發展注入新的活力。(完)