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川茶如何維持高產值的勢頭?
2023年04月07日 09:40 來源:川觀新聞 編輯:曹惠君

  135元/斤!

  4月5日,清明節當天,在瀘州市納溪區白節鎮團結村,種茶大戶王開華和收購商明確了鮮葉的銷售價。這個價格,比去年同期高了15%左右。

  不止是納溪區。在清明節前后川茶大量上市的時段,記者電話采訪了川內多個茶葉主產區,發現今年茶葉價格普遍高于去年。

  價格攀升,反映在茶農的荷包上。農業農村廳監測表明,一季度,全省550萬茶農人均收入3050元、同比增長19.8%。

  今年春茶采收將于5月底結束。那么,川茶如何在接下來的產期維持促農增收的好勢頭?

  增收的密碼

  上市早+產量高,鞏固川茶獨立行情優勢

  “上市早,價格就好;產量大,產值就高!泵鎸Υú柙谝患径冉怀龅膬灝惪季,農業農村廳首席茶藝師段新友給出自己的分析。

  今年1月下旬,川南早茶產區就陸續開園,較去年提前了近20天。隨后,全省茶園從南自北陸續開采。在全國春茶交易市場上,形成四川早茶的一波獨立行情。

  “物以稀為貴!睘o州納溪區農業農村局有關負責人說,今年1月19日,納溪區就赴京舉行納溪特早茶新茶推介會。隨后,全區30余萬畝早茶全部進入豐產時段。這個時段,比去年提前了足足20天。得益于川內早茶更“早”,至3月底,共有近5萬名省外采購客商云集在川內茶產區。

  熱絡的購買者,讓今年川茶身價從一開始就居高不下。在1月底至2月初的高價時段,宜賓、瀘州等地早茶高端鮮葉售價突破300元/斤,為過去四年來最高。今年一季度,全省手采鮮葉均價在95元/公斤,較去年平均增加10%。

  除了上市早帶來的高價位,產量增加對于農戶增收的貢獻也不容忽視。

  “一畝產量能增加一成!毖虐裁絽^紅星鎮騎龍村茶農李濤說,開園一個月,自家8畝茶園的單產高出往年。在這位老茶農看來,當下的產量高,除了來自于開采早,還跟茶葉長勢有關。李濤說,去冬今春當地氣溫偏高、降雨偏少,在灌溉及時跟上的前提下,這樣的氣候反而有利于茶樹多產茶、產好茶。

  據農業農村廳統計,今年一季度,全川茶園單產普遍提升5%以上。疊加價格偏高的因素后,全省一季度茶園畝均產值3080元,同比增長15.5%,增幅為近年新高。

  發力的方向

  降成本+拓銷路,川茶才能繼續維持高產出

  “接下來,考驗才算開始。”采訪中,面對當下全線飄紅的川茶市場,川茶品牌促進會有關負責人顯得很冷靜。

  這是因為,進入4月,全國大部分茶產區都將迎來茶葉集中上市時段。在“早”的紅利不復存在的情況下,川茶需要面對的課題是:如何繼續維持高產出。

  “接下來‘百花齊放’了,想多賺錢需要多動腦筋!辈簧俨柁r和茶企負責人認為,想要維持高產出,川茶當前必須要學會“降成本”“拓銷路”。

  降成本的路子,是推廣機械采收以降低人力開支。

  “人工是支出大頭!币速e筠連縣巡司鎮銀星村茶農詹本燕介紹,當地采茶工人的日工資已經達到160元,比去年增加了10%左右。而一個采茶工,每天所采鮮葉不過10斤。按照當下的售價,每天收入約有17%用于采摘工人的工資,“這還不包括后續的加工”。

  記者抽樣調查發現,當前,全省大部分茶產區的采茶工日薪已經達到150元,較去年上漲了5%左右。相比之下,采茶機每天每臺耗費油電不過60元左右,且效率與人工不相上下。

  “我們正在加快人員培訓和機械推廣力度,讓更多的茶園實現機械化。”農業農村廳有關負責人介紹,目前,川南等茶葉產區已開始大面積推廣機械采收。

  拓銷路的方式,是組織茶企與客商更加精準對接。

  “鼓勵企業走出找市場,搭建好平臺把客商引進來。”段新友介紹,關于前者,各地正在組織茶企前往珠三角、長三角乃至海外開拓市場。至于后者,擬定于5月上旬舉辦的第十二屆四川國際茶業博覽會則是重頭戲。據悉,從目前企業報名情況來看,這將是四年來四川舉行的最大一次茶博會。記者 王成棟 闞瑩瑩

(來源:川觀新聞)

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