中新網四川新聞7月3日電 (記者 劉忠俊)7月3日，四川省保護消費者權益委員會(以下簡稱“四川省消委會”)向社會公布了24款砧板產品比較試驗情況。

　　據了解，本次比較試驗的砧板樣品四川省消委會模擬消費者消費行為，通過線上線下購買方式，結合品牌、銷量、價位等因素，分別在電商平臺及成都市內商場選購了10款木砧板、8款竹砧板、6款塑料砧板共計24款，作為本次試驗樣本，樣品涉及22個品牌，市場售價10元至200元不等。

　　隨后，四川省消委會委托深圳市品質消費研究院對所購砧板樣品進行比較試驗工作，檢測指標共計11項。8個安全項目分別為甲醛、五氯苯酚及其鹽類、噻菌靈、鄰苯基苯酚、聯苯、抑霉唑、二氧化硫以及脫色；2個性能項目為邵氏硬度和耐熱性；1個主觀項目為除菌效果。

　　砧板比較試驗報告顯示，本次比較試驗全部木砧板和竹砧板均能通過整板狀態下的甲醛遷移量測試。其中6款竹砧板和1款木砧板產品在進行切開測試時，與整板完整狀態測試時甲醛遷移量相差較大。

　　為更好模擬砧板在使用過程中，對樣品進行切開檢測。試驗結果顯示，10款木砧板有一款經切割后的甲醛遷移量超過限量指標，8款竹砧板中有6款切割后的甲醛遷移量超過限量指標。據此，再次對切開后甲醛測試結果超出本次比較試驗設定指標范圍的7款砧板，包括6款竹砧板和一款木砧板，進行不切割情況下的甲醛測試，發現檢測結果均能滿足標準要求。

　　對比結果顯示，切割后砧板的甲醛指標均遠高于未切割砧板的甲醛指標，說明日常使用砧板時需特別關注砧板表面情況。如出現表面開裂、刀痕過深等情況時，應盡快更換砧板，避免影響健康。

　　報告稱，本次比較試驗全部10款木砧板中，有9款未在切割后檢出甲醛，8款竹砧板切割后均檢出甲醛，但有2款切割浸泡后甲醛遷移量符合本次比較試驗限量指標要求。

　　竹砧板加工過程中需用到膠粘劑來粘接竹塊，若使用了脲醛、酚醛、三聚氰胺-甲醛樹脂型粘合劑等含甲醛的物質，則可能使竹砧板在更為嚴苛使用條件下(如板面出現裂縫、更長時間使用等)，出現甲醛指標超標的情況，需引起重視。切開的竹砧板橫截面圖看，即使是標稱整竹的砧板，也僅是表面一層為整竹，其內部填充依然是竹塊或木塊，因此竹砧板不宜長時間使用，若出現裂縫、表面磨損過深等情況，應盡早更換。

　　報告還稱，比較試驗采用了食物模擬物接觸砧板，檢測砧板中五氯苯酚及其鹽類遷移情況，結果顯示全部18款竹木砧板產品均未檢出五氯苯酚及其鹽類、殺菌防腐劑殘留物(噻菌靈、鄰苯基苯酚、聯苯、抑霉唑)、二氧化硫。同時，比較試驗還采用乙醇擦拭、植物油擦拭及浸泡液浸泡3種方法對有色塑料砧板進行了脫色試驗，結果顯示有3款有色砧板均顯示陰性，未出現脫色現象。

　　此外，通過5種網傳砧板發霉處理方式，即白醋清潔表面、熱水加小蘇打清潔表面、紫外線照射表面、次氯酸消毒液清洗表面及刀刮表面對砧板進行處理，比較試驗測試結果顯示，網傳的5種除菌方法均不能妥善有效的去除所有細菌。(完)