“你能吃多辣？”

　　這是一張貼在丹麥首都哥本哈根街頭的海報，落款是一家名叫“Hot Pot Republic(火鍋共和國)”的餐館。

　　一條TikTok視頻記錄了這家北歐餐館里的火爆場景。紅色的燈光，墻上一張京劇臉譜，屋內坐滿了外國人。他們有的兩人小聚，有的四五成團，圍坐在火鍋前。他們有模有樣地拿著筷子，仔細地從鍋里撈上肉，放進醬料碟里蘸一下，再慢慢地送入嘴中。熱氣騰騰的火鍋前，大家說著笑著，熱鬧非凡。

北歐的火鍋店里場面火爆

　　最近，越來越多的外國友人在TikTok上曬與火鍋有關的視頻。數據顯示，TikTok平臺上，帶有#火鍋#標簽的視頻播放量超過560萬次。

　　@cookingbomb 是一位美食網紅博主，中文名叫袁倩祎。她在TikTok上教外國人做中國美食，已收獲170萬粉絲，平均每條視頻播放量數十萬次。其中，一條懷念四川火鍋的視頻，收獲5萬多點贊。留言區同樣有很多想吃火鍋的人。

美食博主@cookingbomb 分享四川火鍋

　　華裔波蘭用戶@kuangtingwu 上傳了一小段吃火鍋的視頻，收獲了上千點贊。在西班牙生活的中國女孩@lingxi_qiu 上傳了自己吃火鍋的視頻，評論區里有很多葡萄牙語用戶留言，詢問她是在哪里吃的。

　　華裔波蘭用戶@kuangtingwu 上傳的吃火鍋視頻

　　@weronka_krupetta 曾在中國留學。她在TikTok上發布了一條視頻，細數她最懷念的中國食物，排名前二的是麻辣燙和火鍋。

@weronka_krupetta 稱自己非常想念火鍋

　　畢業于北大的外國小哥@helgistones 坐在火鍋前，手邊一瓶燕京啤酒，正襟危坐地介紹“這是火鍋”。評論區有人回復，“我老婆也愛吃這個，我經常邀請朋友來吃火鍋，并建議他們帶泳衣來”。一些外國人對吃完火鍋后留在身上的味道很在意，所以會想辦法解決這個問題，比如說帶個泳衣。態度很幽默。

@helgistones 介紹火鍋

　　用戶@krobits 在家里做了個簡易版火鍋，將幾片肉和菜放進已經煮開的湯汁里，拿筷子撈出來，放進碗里，加上胡椒和麻椒，并淋上一點油。

@krobits 一個人的火鍋

　　相比起來，@itsmunchtime 的火鍋就豐盛很多。桌面上排滿了肉、海鮮和蔬菜，打開鍋蓋，新鮮的肉下鍋，涮幾下撈出，非常誘人。評論區很多人贊嘆“看起來好棒”、“可口”、“想吃”等等。

@itsmunchtime  做的家庭火鍋