中新社四川分社正文

首頁 > shouye > 四川經濟網

2023第十一屆金盆地種酒文化節舉行
2023年10月24日 09:31 來源:四川經濟網 編輯:曹惠君

  10月23日,四川崇州金盆地酒文化博覽園內鑼鼓喧天、嘉賓云集。獨具特色的第十一屆金盆地種酒文化節在這里拉開帷幕,開啟了以“釀種養藏,千年流韻”為主題的一系列酒文化主題活動。

活動現場

  據介紹,自2013年起,金盆地集團就在每年重陽節舉行不同主題的種酒大會,通過當天的秋釀儀式,原釀、現藏、現種。今年已是該企業舉辦的第十一屆種酒文化節。而金盆地酒,是上天自然的饋贈,更是匠心情懷的傳承,其釀造工藝擁有不可復制的六大特點:風、水、泥、窖、曲、藝,這是金盆地酒的釀酒密碼。所以,今年種酒節的主題是“釀種養藏,千年流韻”。“釀種養藏”,是一瓶好酒的必經之路。“千年流韻”,則是詩酒文化的長河。

活動現場

  開幕式上,四川金盆地集團董事長余剛發表了熱情洋溢的致辭,回顧了金盆地集團的成長歷程。他說,根植于崇州本土的金盆地集團,作為崇州白酒行業的傳承者,得益于崇州傳承已久的釀酒文化。40多年來,金盆地集團從無到有,從小到大,在企業、品牌、品質等各個層面均取得了重大突破。今天的金盆地已經發展成為一家多元化集團企業,是中國白酒行業百強品牌。

四川金盆地集團董事長余剛致辭

  據悉,目前的金盆地集團擁有萬噸級釀酒基地、新老窯池4000余個,年產優質白酒2.5萬余噸,形成了“金盆地”、“一品江山”等品牌系列白酒,同時具備醬香、濃香及獨有藥香型酒生產車間,是川西地區規模名列前茅的白酒生產營銷企業。金盆地被評為“中國馳名商標”、“川酒新金花”、“四川八大原酒企業”。9月27日,中國酒類流通協會在北京國家會議中心發布了“華樽杯第十五屆中國酒類品牌價值200研究報告”,四川金盆地集團位列中國白酒百強,一品江山莊園醬酒榮獲“2023年華樽杯中國高端醬香型酒發展潛力品牌”稱號。

活動現場

  多年來,金盆地集團重視企業文化的打造、重視傳統白酒文化的挖掘和弘揚。一年一度的金盆地種酒大會的召開就是對白酒文化的傳承和發揚。連續舉辦十一屆的“生態文化種酒節”這張名片,展現了金盆地集團對崇州歷史文化的敬仰,對釀酒產業的熱愛,對歷代先賢創業的尊重,更是對“傳承民族產業,振興地方經濟”企業使命的踐行。

  當前,我國的經濟正穩步復蘇,呈現出韌性強、潛力大、活力足的良好基本面,其中蘊含的機遇和挑戰前所未有。如何正確把握“十四五”期間白酒產業發展趨勢,積極應對結構調整多重疊加態勢下產業穩定發展和中國白酒產業高質量發展問題,金盆地已經理清思路,胸有成竹,蓄勢待發。

  展望下一個十年,余剛表示,金盆地將一如既往地把握時代脈搏,順應時代潮流。主動適應市場變化和消費升級趨勢,持續推進品牌塑造、產品創新、擴能提質和市場開拓。在川酒振興的大背景下,借助“六朵金花”的名氣走出去,跟川酒擰成一股繩,互通有無、揚長避短提質量、創品牌、培育新動能,不斷提高“金盆地”品牌的知名度、美譽度和產品的市場占有率。

  未來的十年,金盆地將一如既往地把握品質路線,帶給消費者最優品質的白酒。大力構建完善匠人匠心體系,實施“匠心精神工程”;推行極致釀造工藝,開創極致釀造道路;堅持原糧原料精中選精,工藝流程精益求精,追求最高生產標準,釀造出能夠感動自己、讓自己自豪的美酒。

  未來的十年,金盆地將一如既往地把握創新內涵,推動白酒產業現代化發展。面對數字化、智能化發展給白酒行業帶來的新機遇和新挑戰,我們要堅持“讓傳統的更傳統,現代的更現代”。在白酒釀造工藝方面,堅守初心,保證傳統釀造工藝不走形,工匠技藝不走樣;在企業管理和市場營銷方面,將數智化的先進手段廣泛應用在內部運營管理、營銷模式創新、加強消費者研究和溝通等多個方面,著力推動管理信息化、營銷數字化、供應鏈網絡化,不斷提高管理和營銷的高效性、科學性和系統性。

活動現場

  未來的十年,金盆地將一如既往地把握文化根魂,充分發揮金盆地酒文化博覽園、川酒文博館、金盆地生態種酒節的文化帶動作用,進一步挖掘白酒文化的價值內涵,講好中國白酒故事,倡導健康、文明飲酒,引導廣大消費者“喝好點,喝少點”,構建起新的文化價值表達體系。

  未來的十年,金盆地將一如既往地把握責任要求,彰顯社會和行業擔當。作為白酒名企和有影響力的大企業,我們肩負著行業振興的責任與使命,有義務為國家和社會貢獻承擔更多責任,貢獻更多的白酒力量。

  上午10點,祭酒祖儀式正式開始。公元1173年,著名詩人陸游任蜀州通判來到崇州。他曾兩度在崇州為官,走遍崇州山水,并和崇州美酒結下了不解之緣,盛贊崇州美酒“金樽翠杓溢芳醇,琵琶箜篌似怪珍”。陸游與崇州的酒緣不止于喝酒,還在于釀酒。陸游是當之無愧的崇州酒祖。在崇州流傳著一段佳話:“華夏酒神,相傳杜康;崇州酒祖,當為陸游。”

活動現場

  恭請酒祖、擊鼓、奏樂后,余剛率眾敬酒,敬天敬地敬人,代表著金盆地的酒文化越來越厚重,代表著金盆地人將在這片古蜀大地上續寫傳承,發揚酒文化精髓,加大對老酒窖的保護和開發力度,加強對崇州酒文化的挖掘和展現。

  本次種酒節,還進行了中國著名白酒專家品鑒會、傳承儀式、金盆地名優老窖池授牌、新品發布、種酒封壇等系列活動。

活動現場

  據了解,連續舉辦的十一屆種酒大會都盛情邀請社會各界名流、白酒界專家精英、同行業朋友、各大媒體朋友及消費者共同參與見證種酒過程,每年都有1000多人參與。在本屆種酒節的開幕式上,來賓們不僅觀看了豐富多彩的文藝演出,還親身體驗種酒、藏酒的樂趣,見證了白酒界一次具有歷史積淀、時代特色和傳統酒文化氛圍的盛會。

中國新聞網·四川新聞版權與免責聲明:

① 凡本網注明"來源:本網或中國新聞網·四川新聞"的所有作品,版權均屬于中新社,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明"來源:中國新聞網·四川新聞"。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。 ② 凡本網注明"來源:XXX(非本網)"的作品,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。 ③ 如因作品內容、版權和其它問題需要同本網聯系的,請在30日內進行。 聯系方式:中國新聞網·四川新聞采編部 電話:+86-28-62938795

欧美日韩亚洲一区二区,一级视频在线免费播放。,欧美一级特黄高级视频,精品毛片三区四区在线观看
日本在线免费观看AⅤ | 日韩中文字幕一区二区 | 亚洲欧美中文专区 | 亚洲va久久久噜噜噜久久天堂 | 一本之道高清乱码久久久 | 亚洲iaⅴ综合在线欧美一区 |