中新網四川新聞4月12日電(記者 張浪)12日,12省“世界東坡宴”發布暨電影《東坡宴傳奇》啟動儀式在眉山舉行;顒右"東坡文化為魂、美食產業為脈",通過"文化版權IP+餐飲創新"雙輪驅動,實現成都、眉山兩地百余家餐飲企業與文化機構首次深度跨界融合。

活動現場,版權人姚席平向“世界東坡宴”項目總負責人鄭懷德頒發版權證書及制作菜譜,標志著東坡宴正式納入知識產權保護體系。姚席平表示,版權保護將助力規范市場發展、激勵菜品創新,為眉山餐飲注入新動能。
“世界東坡宴”發布環節,來自12省的經典東坡菜品集體亮相。東坡肘子、東坡魚、東坡龍井蝦仁等創新菜品,在保留傳統工藝基礎上融入現代審美。同步啟動的電影《東坡宴傳奇》開創"影視+美食"新模式。作為編劇的姚席平透露,影片將通過故事化手法展現東坡飲食文化精髓,以視聽語言實現文化傳承與創新。影視賦能不僅提升東坡美食傳播維度,更為餐飲產業開辟文旅融合新路徑。
此次活動開創“文化+影視”雙賦能模式,通過標準化菜譜輸出、版權體系構建及影視IP開發,推動東坡文化實現從地方特色到國際品牌的跨越式發展。眉山餐飲行業將依托千年文化底蘊,借勢雙國家級戰略,加速全球市場布局。(完)