中新網四川新聞12月22日電(王爵)12月22日是2023年的冬至節，在四川營山縣，冬至雖寒，情深意暖。12月22日下午，四川南充營山縣新時代廣場人山人海，第五屆中國·南充·營山黑山羊美食文化節系列活動在此正式拉開帷幕。

　　四川省市場監管局領導黨組成員、機關黨委書記徐勇，中國化學工程第七建設有限公司、國寶人壽保險股份有限公司、南充市農業農村局、市場監督管理局、經信局、商務局相關負責人及重慶、成都等地專家人才代表、異地商會代表、企業家代表、行業協會代表、知名鄉友代表出席當天的黑山羊美食文化節啟動儀式。

　　本屆黑山羊美食文化節由營山縣人民政府主辦，四川新潤豐肉食品有限公司承辦，中國化學工程第七建設公司、國寶人壽保險股份有限公司協辦。該美食文化節，以“千年營山縣·生態黑山羊”為活動主題，從12月22日開始，一直持續到12月31日結束。除啟動儀式、“千人壩壩宴”營山黑山羊美食品鑒活動外，還包括黑山羊養殖大戶、名店、名菜評選，地方特色產品展示展銷、文藝演出、投資推介暨合作項目集中簽約、消費券發放及抽獎，營山經濟社會發展成果展示等。

　　據《營山縣志》記載，自清代以來，營山境內就開始大量飼養黑山羊，其山羊板皮質量優異，遠銷歐洲。1978年，營山被列為全國山羊板皮基地縣；2005年，營山被評為四川省養羊十強縣；2014年，成為全省肉羊養殖標準化基地。“營山黑山羊”皮毛純黑、體形健壯、肉質細嫩、風味獨特、脂肪含量少，營養成分高，深受消費者青睞，銷售市場輻射十多個省市。

　　2004年，“營山黑山羊”獲農業部無公害農產品認證。2008年，“營山黑山羊”獲得國家工商行政管理總局商標局證明商標注冊，成為西南地區首例活體商標，次年正式進入中國地理標志產品名錄，成為中國地理保護品牌。2021年，營山黑山羊、嘉陵黑山羊統一以“南充黑山羊”通過國家畜禽遺傳資源委員會現場鑒定，成為國家畜禽遺傳資源品種。2023年，南充黑山羊遺傳資源被評選為四川省新發現優異種質資源。

　　在啟動儀式上，為獲得“黑山羊餐飲名菜獎”“黑山羊餐飲名店獎”“黑山羊養殖大戶獎”的企業和個人頒了獎。

　　在投資推介會暨合作項目集中簽約環節，營山縣人民政府副縣長楊賢軍作了投資推介說明。本次推介會簽約項目共10個、總投資58億元，現場簽約5個項目。近年來，營山縣委、縣政府堅持把生態優先、綠色發展作為產業發展的重中之重，緊緊扭住營山黑山羊這一特色產業，優化產業布局、延伸產業鏈條、打造產業品牌，通過“公司+農戶”模式，大力推進黑山羊標準化養殖，建成標準化示范羊場77家，創建國省級肉羊養殖標準化示范場4個，年出欄黑山羊25萬只、產值3億元以上。活動當天，四川新潤豐食品有限公司吸引了來自全國各地200多名經銷商前來訂貨，截至當天下午6時，現場訂貨金額達6350萬元。

　　據悉，自2016年起，營山縣已成功舉辦四屆黑山羊美食文化節，通過以節為媒成功招引企業上100家，在全縣脫貧攻堅和鄉村振興中發揮了重要作用，快速推進了農業產業現代化建設步伐，加快提升了肉羊全產業鏈條發展進程。營山黑山羊和黑山羊美食文化節的知名度、美譽度越來越高，吸引力、影響力越來越強，已然成為了一張遠近聞名的靚麗名片。(完)