中新網四川新聞11月23日電　（王哲）22日，由四川日報主辦的“大咖話川酒”（第一季）第三期在成都杜甫草堂觀瀾堂開講。活動邀請了來自與杜甫生平相關的河南、江蘇、陜西、重慶、四川等五省市作協主席、副主席，以及前期通過網絡征集的二十多位文學愛好者匯聚一堂，以“蜀酒濃無敵”為主題，共話詩酒文脈，共同品味川酒人文之韻。

　　“自有文學，便有酒詩。”作為本場活動主講嘉賓，中國杜甫研究會會長、重慶國學院院長、西南大學博士生導師劉明華，向現場嘉賓分享了詩與酒千載之間的巔峰共鳴、“和美”交融。他認為，杜甫是詩人也是飲者，其不僅以詩篇揚名于世，亦以愛酒揚名于世，而安逸的蜀地生活和醇香的蜀酒，為杜甫的作品增添了斑斕的色調，正是這些作品奠定了杜甫在中國詩歌史上的重要地位。

　　“尤其是入蜀之后，杜甫詩中的酒，也是生活中的酒，比以前大大增加。”劉明華表示，在蜀地五年間，杜甫品嘗了不少蜀地名酒，大量詩作記錄了蜀地眾多名酒，如重碧酒、鵝黃酒、青城山道士乳酒等，最終將蜀酒特點匯成一個強烈印象：“蜀酒濃無敵”。

　　一句“蜀酒濃無敵”，既體現了詩人關于酒體風味醇厚豐富的高度認可，也包含著對于蜀地酒史文脈厚重交匯的深切推崇。在劉明華看來，川酒盛名千年，盡管杜詩中沒有點破蜀酒為何“濃無敵”？但劉明華給出了自己的見解。他認為，天、地、人造就了蜀酒的濃香，天是氣候，地是水分，人是勤勞聰明的工匠和瀟灑浪漫的文人。自此以后，人們不懈地、執著地保持對濃香美酒的愛好和敬畏，最終形成蜀酒這個獨具中國特色的美酒品類，不僅征服了全球華人的味蕾，也影響著全球酒業愛好者。

　　在三輪圓桌對話中，重慶市作家協會主席、魯迅文學獎獲得者張者，江蘇省作家協會副主席、書記處書記、《鐘山》主編賈夢瑋，陜西省作家協會副主席、《延河》雜志社社長兼執行主編、魯迅文學獎獲得者閻安，河南省作家協會原副主席、中國散文學會副會長王劍冰，四川省作家協會副主席、《四川文學》主編羅偉章深入剖析杜甫詩歌中的川酒意象，揭示出這位千古文豪作品與千年古醞之間千絲萬縷的關聯，并進一步闡釋了川酒在中國文學史上扮演的重要角色。一致認為，古往今來，詩詞歌賦的背后是酒的文化表達，以物化的有形之酒來表達無形的文化審美追求，而這些“美”往往也通過更多文人墨客的筆，凝聚下來，流傳開來，讓美酒與詩文同輝。

　　“從古至今人們說了不少酒話，酒話說到極致處就是詩。”張者表示，正是巴山蜀水讓酒香、才情產生奇妙反應，在半醉半醒的狀態中揮毫潑墨，往往能更觸及心靈的深處，每一句都可以影響千年，深深觸動后人的心弦。

　　在互動提問環節，嘉賓們還與一些詩酒愛好者作的詩認真耐心點評和指導。

　　據主辦方介紹，本次開講作為“2024年首屆川酒文化周”重要活動之一，第一季共三期，分別以“好糧釀好酒”“佳釀傳千年”“蜀酒濃無敵”為主題。本次開講也是第一季收官之作。（完）