中新網四川新聞1月5日電 (吳平華 李茂 文靜 )為防范“冷鏈食品”新冠病毒感染風險，阻斷疫情傳播渠道。連日來，珙縣按照“盯住人、管好物”原則，對冷鏈食品實施“鐵桶式”防控，“閉環式”監管，織密冷鏈食品疫情防控網，實現“冷鏈食品”來源可查，去向可追。

　　珙縣實行常態督導檢查，加強農貿市場、超市、凍庫等重點場所管控，要求售賣、存儲進口食品、生鮮食品、冷凍食品的批發市場、農貿市場、大型商超、餐飲場所等全面開展日常清潔和消殺；食品生產經營者嚴格落實索證索票、進銷貨記錄制度，實時上報冷鏈食品進貨信息；全縣餐飲經營單位不得經營和使用未經核酸檢測的進口和國內新冠疫情高發區來珙“冷鏈食品”，最大限度地阻斷傳染源和傳播途徑。

　　全面推進“人、物、環境”核酸檢測，對銷售、加工“冷鏈食品”的經營場所、從業人員及環境全面進行核酸檢測。截至目前，累計采集核酸檢測標本758份，其中冷鏈食品生產經營從業人員(含外賣從業人員)238名、食品及包裝301個、環境樣品210個、污水樣本9個，所有標本檢測結果均為陰性。

　　此外，嚴格疫情防控監督執法，嚴厲打擊冷凍冷藏肉制品走私違法行為，嚴查來歷不明、無中文標識和過期冷凍肉及肉制品；涉嫌犯罪的，移送公安機關。截至目前，開展執法檢查237次，出動執法人員1735人次，共檢查各類“冷鏈食品”生產經營單位1147戶次，冷庫324個次，發現冷鏈食品安全隱患12處，下達責任整改文書12份。(完)