中新網四川新聞3月9日電 (記者 劉忠俊)3月8日,一場精彩的手工采茶、制茶比賽在四川夾江縣木城鎮修文村啟幕,吸引了不少采茶、制茶能手參賽。比賽也引來了不少茶商齊聚一堂。

夾江縣木城鎮修文村高山茶園比賽現場,裁判員一聲令下,身著藍底白花布衣,頭戴花頭巾,腰系小竹簍,來自當地9個鎮(街道)的27名參賽選手快速穿行在茶壟間,手指翻飛,一雙雙巧手飛舞于翠綠的茶尖,一捏一提,一顆顆嫩綠的茶芽便“飛”入茶簍中。比賽結束后,選手們交出一簍嫩綠的鮮葉。評委們逐一查看、評分,最終評出獲獎名次。采茶選手李丹霞獲一等獎。

在手工制茶比賽現場,15家茶企派出的選手在規定時間內按比賽規則炒制扁形茶。參賽選手雙手在高溫鍋里不停翻炒新鮮茶葉,經過輕捻細揉、烘干等程序,陣陣茶香撲鼻而來。審評專家組通過干評(嫩度、條索、色澤、凈度)和濕評(香氣、湯色、滋味、葉底)對比賽樣品進行了現場審審,評選出一等獎、二等獎、三等獎以及優秀獎。其中,四川有茶居茶業有限公司劉校宏獲手工制茶一等獎。
夾江地處北緯30度“黃金產茶帶”,縣域一半茶園分布在海拔800米-1200米的群山幽谷中,雨量充沛、云霧繚繞、適宜生長。當地以“山上種茶、茶林間種”模式打造16萬畝出口茶產業帶和14萬畝高山生態茶產業帶。2023年干茶產量達4.85萬噸,綜合產值92億元;出口茶產量3.61萬噸,占全國12.7%、居四川省第1位,先后獲評“全國重點產茶縣”“中國茶業百強縣”“中國綠茶出口強縣”“中國綠茶出口發展第一縣”“世界出口綠茶核心產區”“全省鄉村振興先進縣”。

近年來,樂山市堅持把茶葉產業作為加快推動鄉村振興、促進農業現代化、保障農民穩定增收的主導產業,形成了“一核兩帶兩區”的高質量發展格局。
活動現場,夾江縣與中國農業科學院茶葉研究所簽訂了高山生態低碳茶茶產品研發中心戰略合作協議,多家地方茶企還與外地客商簽訂了茶葉購銷協議等。(完)