中新網四川新聞12月13日電 為帶動“天府水源地”農產品知名度進一步提升，13日，成德眉資優質農產品產銷對接會暨天府水源地“火鍋+”農產品品鑒會在成都市郫都區戰旗村臺麗農莊舉辦。活動設置特色農產品推介展示、產品品鑒、企業走訪考察等環節，值得一提的是，產品品鑒以“吃席”的方式進行，燙火鍋的葷菜、素菜、底料以及中餐的涼菜、熱菜、小吃及主食......所有產品均來自郫都本地。

　　郫都區地處都江堰自流灌區之首，地勢平坦，土質肥沃，具有良好的自然稟賦，目前已認證綠色、有機、地理標志產品105個，孕育出郫縣豆瓣、新民場生菜、唐元韭黃、云橋圓根蘿卜、德源大蒜等國家地理標志產品，以及菌菇、棒菜、兒菜、生姜等新鮮農產品。這些特色農產品在品鑒活動上端上了餐桌。“火鍋底料是郫縣豆瓣炒的，葷菜麻辣牛肉、鎖鮮鴨腸、白煮千層來自本地農業企業，素菜西蘭花、奶白菜、圓根蘿卜摘自田間地頭。另外，中餐方面，云橋圓根蘿卜做成了白玉云橋拌蜜豆、郫縣豆瓣和新民場生菜組成做出了郫縣豆瓣醬烤肉、唐昌板鴨搭配先鋒蘿卜干做出了糯米板鴨配脆菜、唐元韭黃韭菜做出了韭菜鍋貼餃.....主食吃的面條也是郫都區廣福村的韭菜掛面。”郫都區鄉村振興博覽園建設中心相關負責人介紹道。

　　近年來，郫都區相繼打造了天府水源地現代農業園區、柏木河蔬菜農業現代園區、漢姜糧經現代農業園區3個萬畝現代農業產業園，建成農產品出口備案基地8個、粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地2個、特色農產品品牌標準引領基地5個，年產糧食5萬噸、蔬菜73萬噸。正在集成打造漢姜、棋廣、柏木河3個3000畝農業產業園區。此外，綠源行、林惠農業、蜀源農業已向多個機關團膳集中配送；匯菇源、金田種苗、晟海農業、中綠大地、錦寧韭黃、云橋圓根蘿卜等產品已入駐鄰你超市、伊藤洋華堂、滿彭菜場等商超。

　　今年9月，郫都區農產品供應鏈協會成立以來，積極對接資源，鞏固市場渠道，分別與成都農產品供應鏈協會、市場流通協會，四川省火鍋協會、四川省美食家協會，鄰你超市、滿彭菜場，以及沙西、白家、蒙陽等大市場初步達成了產銷對接合作。活動現場，鄰你超市向郫都區錦寧韭黃生產專業合作社、郫都區云橋蔬菜專業合作社等6家企業頒發“天府水源地”專區產品準入證。滿彭菜場向金田種苗、匯沽源2家企業頒發準入證。據悉，接下來協會將成立農產品供應鏈貿易有限公司，實現一頭連接生產基地、一頭連接消費市場，更好地服務市民的“菜籃子、果盤子、米袋子”。

　　“這次活動是我們響應美食產業(綠色食品)建圈強鏈工作要求，促進一二三產業有機融合，創新推廣郫都農產品推介方式的積極嘗試。接下來，我們將大力發展綠色標準化特色農產品生產基地，保障優質穩定的貨源，竭誠為渠道采購商提供優質服務。積極開拓商超市場，設立‘天府水源地’農產品專區專柜；對接城市社區菜場，搭建線上社區銷售平臺；推動農產品生產基地與火鍋等餐飲企業無縫對接，縮短生鮮蔬菜從田間到餐桌的距離......希望郫都農產品裝進更多市民的‘菜籃子’、端上更多消費者的餐桌。”郫都區鄉村振興博覽園建設中心相關負責人表示。

　　活動現場還舉行了“院士科技小院”揭牌儀式。中國工程院院士、國家特色蔬菜產業技術體系首席科學家、湖南農業大學校長鄒學校被聘為郫都區蔬菜產業創新領域首席顧問。品鑒活動結束后，與會嘉賓走進察匯菇源、中綠大地、安德蔬菜公司、萬畝香生菜基地、晟海有機蔬菜園、唐元韭黃生產基地實地考察，共謀交流合作。(完)